dün arkadaşlarım bendeydi. maalesef masamın ve menümün fotoğrafı yok.ben masaya yetişemeden yenilmeye başlanmışlardı bile.artık bloğa neler pişirdim köşesi yapmak şart oldu.hem ben de balık hafızalı biri olarak faydalanırım :))))
tarif şuradan .yanlız tart hamuru taştan hallice oldu :) 20-25 dk diyor tarifte.sanırım 15-17 dk yeterli olur diye düşünüyorum.
bendeki fark üzerindeki sos.ben üzümden yaptım.daha doğrusu kayınvalidem benim için pepeçura (bir karadeniz tatlısı) yaparım diye üzüm hazırlamış.hani bu minik kokulu üzümler var ya onlardan.kaynatıp elekten geçirmiş herhalde..ben de blendırdan geçirip biraz mısır nişastası ve şeker ekledim.pişirdim.kremanın üzerine döküp biraz da nar serpiştirdim.
işte dostlarla çayımıza eşlik edecek tatlımız hazırr..
