çevremiz sağolsunlar ev almışız gibi hediyeler alıyorlar ikramda bulunuyorlar..halbuki başka bi kiralık eve geçtik..bu akşam eltimler kayınvalidem ve eltimin kızkardeşi vardı..çok güzel mumluklar getirmiş eltimin kızkardeşi ev hediyesi olarak.
Yakdı yandırdı beni mahabbet bir âteş ile
Ki tefü tâbumı ne şem' ü ne pervane bilir
Çevri
Çevri
nurdaaannnn bayıldım..teşekkür ederim bi kere daha..
Not:Aşk-ateş münasebetinde en çok kullanılan unsurlardan birisi mum (şem') ve pervane alegorisidir. Pervane, geceleyin ışığın çevresinde görülen küçük kelebeğe denir ve Divan şiirinde âşığı temsil eder. Bilindiği gibi pervane, ışığın çevresinde döner döner ve sonunda kendini o ışığın içine atar; her ışığın kaynağında sıcaklık, ateş olduğu için de kavrulur gider. Şair sevgilisini mum ışığına, kendisini de pervaneye benzeterek onun uğruna can vermeye hazır olduğunu ortaya koyar. Fakat âşığı yakan öyle bir ateştir ki, bu ateşin hararetini, şem'e duyduğu aşktan dolayı kendisini onun ateşinde yakan pervane bilmediği gibi şem'in kendisi dahi bilmez..
8 yorum:
Mumluklara bayıldım güle güle kullanmak dileğiyle ....
mum aşığı biri olarak bende bayıldım.güle güle kullan.
begüm eryıldız: teşekkürler ..bende :)
balböcükleri:teşekkürler..size her rastladığımda ıspanaklı kiş dicem :) ıspanaklı kiş tarifiiii lütfeeennn..
fotoğraflar çok iyi çekilmiş, makine de süper olmalı :)
gerçekten benim de hoşuma gitti güle güle kullan
merve sevim:makinem güzel gerçekten..ama şimdilik ondan uzak durmam gerekiyor..
seyhan:sağol varol seyhanım :)
ıspanaklı kiş:)
hamuru için:150 gr tereyağ,1 yumurta,1 kaşık sirke,2 bardak un,2 kaşık soğuk su,1 tatlı kaşığı kabartmatozu yoğurulup 10 dk buzdolabında dinlendirilecek.
iç harç için:1 kurusoğan,1 kırmızı biber az zeytinyağında pembeleştirilecek.ince kıyılmış ıspanak eklenir.tuz karabiber pul biber ekleyip ılıması için kenara alınacak.ılıyınca 1 yumurta sarısı,2 kaşık krema yada süt,1 bardak beyaz peynir rendesi eklenir.hepsi karıştırılır.hamur yağlanmış tart kalıbına yayılır.çatalla her bir yanına delikler açılır.iç harç üzerine döşenir.170 derecede pişirilir.fırından inmesine yakın üzerine kaşar rendesi serpilir.tekrar fırına atılır üzeri kızarınca yenmeye hazır ;)
Gerçekten çok şık bir hediye güzel günlerde kullanın:)
Aradan ne kadar zaman geçerse geçsin tüm bilgilerin hala çok canlı olduğu fotoğraflarınızdan görülüyor:)
Yorum Gönder